Как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут без молока

Я очень люблю различную выпечку, но не готова проводить на кухне по 3 часа за приготовлением одного блюда. Поэтому хочу вас познакомить с таким простым и вкусный рецептом. А главное, вы действительно за 5 минут получите настоящий, вкусный десерт к чаю.
Почему же я решила делать кекс без молока? Во-первых, когда я однажды решила побаловать себя вкусненьким, его просто не оказалось под рукой. Поэтому рецепт модернизировала под себя.
Во-вторых, я совершенно не увидела разницы, что с молоком, что без. Поэтому незачем переводить продукт.
Обязательно попробуйте это рецепт на скорую руку, уверена от вкуса кекса, вы придете в восторг.

Как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут без молока

Что понадобиться:

  • сливочное масло — 60 г;
  • яйцо, я беру куриное — 1 штука;
  • сахар (белый или коричневый) 2-3 ст.л.;
  • разрыхлитель для теста — 1 пакетик (или можно заменить на пару щепоток соды);
  • мука (пшеничная) 3-4 ст.л.;
  • подсолнечное масло — 1 чай. л.
  • Приготовление кекса:

    1. Сливочное масло выкладываю в сухую, чистую, стеклянную тарелку и отправляю в микроволновку на 30-50 секунд, необходимо его полностью расплавить.

    Как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут без молока

    2. В миску, где буду замешивать тесто разбиваю яйцо.

    Как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут без молока

    3. Добавляю сахарный песок. Взбиваю до образования легкой пены.

    Как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут без молока

    4. Вливаю растопленное сливочное масло.

    Как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут без молока

    5. Добавляю разрыхлитель, можно заменить на пару щепоток соды (только уксусом не гасите). Перемешиваю.

    Как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут без молока

    6. Постепенно ввожу муку и замешиваю тесто.

    Как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут без молока

    7. Выбираю сухую, стеклянную чашку и изнутри хорошо смазываю растительным масло. Выкладываю тесто.

    Как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут без молока

    8. Ставлю в микроволновку на 2 минуты, мощность — максимальная.

    Как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут без молока

    9. Как видите, кекс очень хорошо поднялся, если у вас есть бокалы, высокие, то лучше готовить в них.

    Как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут без молока

    10. За счет масла он очень хорошо вынимается из кружки. Получается мягкое, нежное и воздушное тесто. Приятного аппетита.

    Как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут без молока

    Для добавления новых вкусов, можно положить корицу, ванилин или какое. Все это замешивается вместе с мукой. Экспериментируйте!
    Источник sdelaysam-svoimirukami.ru

    Добавить комментарий