Хрустящий цыпленок с йогуртовым соусом

Ингредиенты (на 8 порций): Грудка цыпленка 800 граммов Натуральный йогурт «Простоквашино» 150 граммов Сливочное масло «Простоквашино» 82% 150 граммов Вкусные панировочные сухари 250 граммов Яйцо 3 штуки Мука по вкусу Порошок карри 0.5 чайной ложки Сухая смесь прованских или итальянских трав 1 чайная ложка Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Для соуса Сливки «Простоквашино» 20% …

Творожный террин с лососем

Ингредиенты (на 8 порций): Тонкие ломтики подкопчённого лосося 500 граммов Творог «Простоквашино» 9% 600 граммов Сливочное масло «Простоквашино» 82% 150 граммов Сливки «Простоквашино» 20% 100 граммов Средний пучок укропа 1 штука Небольшой пучок зеленого лука 1 штука Сливочный хрен 2 столовые ложки Листовой желатин 12 граммов Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Такого рода закуски …

Теплые слоеные тарталетки с камамбером и клюквой

Ингредиенты (на 8 порций): Чуть размороженное слоеное тесто 500 граммов Камамбер 400 граммов Желток 2 штуки Сливки «Простоквашино» 20% для смазывания 1 столовая ложка Мята для украшения по вкусу Для клюквенной приправы: Клюква 300 граммов Сливочное масло «Простоквашино» 82% 80 граммов Свежий корень имбиря 1 сантиметр Мёд 3 столовые ложки Молотая корица 0.2 чайной ложки …

Праздничная закуска с красной рыбой — великолепный террин!

Количество порций8 Время подготовки 10мин. Время приготовления 45мин. Общее время приготовления ~ 55мин. Ингредиенты Лосось малосольный (ломтики) 600 Граммов Для начинки: Сливочный сыр 500 Граммов Лимон (сок и цедра) 1 Штука Малосольный лосось (ломтики) 150 Граммов Для огуречного желе: Огурец свежий 1 Штука Зелень укропа нарезанная 2 Столовые ложки Желатин гранулированный 10 Граммов Лимон 1/2 …

Яичница по-неаполитански

Количество порций1 Время приготовления 10мин. Ингредиенты Яйцо 1 Штука Моцарелла 20 Граммов Масло оливковое 1 Столовая ложка Сальса томатная 1 Столовая ложка Базилик По вкусу Тимьян По вкусу Орегано По вкусу Соль По вкусу Перец По вкусу Как приготовить: Порционную керамическую или стеклянную формочку для запекания смажьте оливковым маслом, положите ложку томатной сальсы, аккуратно раз- …