В страшном ДТП под Астраханью погиб курянин

Фото пресс-службы УМВД России по Астраханской области Авария произошла 28 ноября примерно в 11.15 около села Восток на 1274-м километре трассы Р-22 «Каспий». По сообщению пресс-службы астраханской полиции, автомобиль ВАЗ-2114, за рулем которого находился курянин, стокнулся с двумя автомобилями «Баргузин», один из которых от удара перевернулся. По предварительным данным, 29-летний житель Курской области выехал на встречную полосу. В результате …

Ракету «Кинжал» впервые испытали в Арктике

В российской Арктике впервые состоялись испытания гиперзвуковой ракеты «Кинжал». Фото: Илья Питалев/РИА Новости Тренировочные стрельбы, как сообщает ТАСС со ссылкой на источники в оборонно-промышленном комплексе, проишли в середине ноября. Запуск был осуществлен с истребителя МиГ-31К по полигону Пембой, расположенному к северо-востоку от Воркуты. Стрельба «Кинжалом» выполнена по наземной цели, самолет-носитель взлетел с аэродрома Оленегорск. Отмечается также, …

Салат из рукколы с клубникой, орехами и йогуртовой заправкой

Ингредиенты (на 8 порций): Руккола 400 граммов Свежая клубника 400 граммов Половинки ядрышек грецких орехов 100 граммов Сахарная пудра 120 граммов Растительное масло для фритюра по вкусу Цедра лайма по вкусу Для заправки: Йогурт «Простоквашино» 200 миллилитров Сок и цедра 2 лаймов по вкусу Жидкий мед 1 столовая ложка Соль, свежемолотый черный перец по вкусу …

Салат с мандаринами, авокадо, шпинатом и гранатами с маковой заправкой

Ингредиенты (на 8 порций): Некрупные мандарины 10 штук Спелые авокадо 3 штуки Молодой шпинат 400 граммов Спелый гранат 2 штуки Лимонный сок и оливковое масло по вкусу Для заправки: Простокваша «Простоквашино» 300 граммов Мак 80 граммов Мёд 2 столовые ложки Лимонный сок 1 столовая ложка Оливковое масло 1 столовая ложка Соль, свежемолотый черный перец по …

Теплый салат из картофеля с беконом и колбасками

Ингредиенты (на 6 порций): Мелкий «молодой» картофель 1 килограмм Бекон или грудинка одним куском 150 граммов Колбаса (например, «краковская» или «охотничья») 400 граммов Маринованные огурчики-корнишоны 100 граммов Красная сладкая луковица 1 штука Небольшой пучок петрушки 1 штука Закваска «Простоквашино» или сметана жирностью 10% 150 граммов Неострая горчица с зернышками 2 столовые ложки Соль, свежемолотый черный …

Хрустящий цыпленок с йогуртовым соусом

Ингредиенты (на 8 порций): Грудка цыпленка 800 граммов Натуральный йогурт «Простоквашино» 150 граммов Сливочное масло «Простоквашино» 82% 150 граммов Вкусные панировочные сухари 250 граммов Яйцо 3 штуки Мука по вкусу Порошок карри 0.5 чайной ложки Сухая смесь прованских или итальянских трав 1 чайная ложка Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Для соуса Сливки «Простоквашино» 20% …

Творожный террин с лососем

Ингредиенты (на 8 порций): Тонкие ломтики подкопчённого лосося 500 граммов Творог «Простоквашино» 9% 600 граммов Сливочное масло «Простоквашино» 82% 150 граммов Сливки «Простоквашино» 20% 100 граммов Средний пучок укропа 1 штука Небольшой пучок зеленого лука 1 штука Сливочный хрен 2 столовые ложки Листовой желатин 12 граммов Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Такого рода закуски …

Теплые слоеные тарталетки с камамбером и клюквой

Ингредиенты (на 8 порций): Чуть размороженное слоеное тесто 500 граммов Камамбер 400 граммов Желток 2 штуки Сливки «Простоквашино» 20% для смазывания 1 столовая ложка Мята для украшения по вкусу Для клюквенной приправы: Клюква 300 граммов Сливочное масло «Простоквашино» 82% 80 граммов Свежий корень имбиря 1 сантиметр Мёд 3 столовые ложки Молотая корица 0.2 чайной ложки …

Праздничная закуска с красной рыбой — великолепный террин!

Количество порций8 Время подготовки 10мин. Время приготовления 45мин. Общее время приготовления ~ 55мин. Ингредиенты Лосось малосольный (ломтики) 600 Граммов Для начинки: Сливочный сыр 500 Граммов Лимон (сок и цедра) 1 Штука Малосольный лосось (ломтики) 150 Граммов Для огуречного желе: Огурец свежий 1 Штука Зелень укропа нарезанная 2 Столовые ложки Желатин гранулированный 10 Граммов Лимон 1/2 …

Яичница по-неаполитански

Количество порций1 Время приготовления 10мин. Ингредиенты Яйцо 1 Штука Моцарелла 20 Граммов Масло оливковое 1 Столовая ложка Сальса томатная 1 Столовая ложка Базилик По вкусу Тимьян По вкусу Орегано По вкусу Соль По вкусу Перец По вкусу Как приготовить: Порционную керамическую или стеклянную формочку для запекания смажьте оливковым маслом, положите ложку томатной сальсы, аккуратно раз- …